OFFRES GOURMANDES,
Pass et banquets

Le Pass dégustation vous propose une rencontre originale entre patrimoine gastronomique et historique au cœur du secteur sauvegardé du Vieux Dole. La visite gourmande au cœur des cloîtres du secteur sauvegardé du Vieux Dole.

Sésame indispensable pour profiter pleinement de ce week-end festif, le Pass dégustation vous emmène au cœur des cloîtres, votre verre de dégustation sérigraphié autour du cou, des bouchées gourmandes, mitonnées avec soin par les meilleurs artisans dolois, vous sont proposées.

Des viticulteurs vous proposent des dégustations de vins du Jura.

Pour finir, cafés, tisanes ou thés, vous attendent au cloître de la Visitation.

Une jolie manière de satisfaire sa curiosité et ses papilles.

Achetez vos Pass en ligne.

Validité : Pass valable tout le week-end samedi 26 ou dimanche 27 septembre.
Tarif : 23€
Retrait : Sur présentation de votre billet donnant droit à la remise du Pass Dégsutation le jour J sur le parvis de la Médiathèque (merci de vous conformer au jour et à l'horaire indiqué sur votre billet de réservation).

Le Pass Dégustation Journée, c'est un kit :

• 1 verre de dégustation sérigraphié Week-end Gourmand du Chat Perché,
  1 carnet de dégustation, pour découvrir le patrimoine des lieux rencontrés,
  1 porte-verre (pour déambuler librement dans les rues),
• 5 coupons prédécoupés pour vos dégustations, mitonnés par quelques-uns des meilleurs professionnels dolois : bouchers charcutiers traiteurs, restaurateurs, pâtissiers chocolatiers, mais également des fruitières de la région,
  5 coupons prédécoupés pour vos dégustations boisson (vins du Jura, jus de fruits ou limonade, café, thé ou infusion)

Les billets ne sont ni échangeables, ni remboursables.

Au moment de la réservation merci de vous conformer au créneau horaire souhaité.

Dans le cadre de notre manifestation éco-responsable, cette année nous vous proposons également d'apporter vos propres couverts sur le Pass Dégustation. En cas d'oubli, pas de panique ! Nous en avons toujours en réserve !

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Information importante:
Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

Une délicieuse offre gourmande pour que les enfants vivent le Pass dégustation avec les grands ! Lunch box conseillé jusqu'à 10 ans. Vendu exclusivement avec le Pass Dégustation.

• Validité :  Pass valable tout le week-end samedi 26 et dimanche 27 septembre.
• Tarif : 8€
• Retrait : Sur présentation de votre billet donnant droit à la remise du ticket de retrait du kit du Pass (lunch box et coupon fromage) le jour J sur le parvis de la Médiathèque à l'horaire de la réservation des adultes accompagnateurs du Pass dégustation ou à la buvette du Chat Perché pour les personnes n'ayant pas de Pass Dégustation.
• Conseillé aux enfants de moins de 10 ans.
• Accès : L'enfant doit être obligatoirement accompagné d'un adulte.
• Prestataire : La Grande Tablée

Menu : 

- Entrée : tomates cerises 

- Plat : Wrap poulet frits 

- Fromage : Vache qui rit 

- Dessert : Rocher coco chocolat 

-Boisson : Jus de pomme BIO 

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Information importante:
Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

Cette année encore, retrouvez le Banquet du Chat Gourmand !

Vivez une expérience gustative orchestrée par une brigade de chefs étoilés et de Meilleurs Ouvriers de France. 

La mise en vente se fera début septembre sur notre site internet.

Restez connectés sur nos réseaux sociaux pour ne pas manquer la date !

Lieu : Commanderie de Dole

Tarif : 98€/ personne

Les places étant limitées, notez dès à présent la date de mise en vente.

Bientôt disponible

Découvrez notre nouvelle offre... Les Dégustations Impressionnistes !

Déguster sans l'odorat, toucher les marnes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura sont les fondements d'une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin à sa terre d'origine. Cette dégustation impressionniste esquisse la démarche de l'artiste et comment le passage du vin dans son corps génère le geste calligraphique. 

En fin de séance, le public est invité à traduire les impressions ressenties du dernier vin en choisissant une calligraphie et ainsi parfaire l'expérience de la dégustation art et vin. 

Durée : 45 min à 1 heure 

Tarif : 19€ par personne  

Nombre maximum de participants : 20 personnes

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Information importante:
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Profitez d'un pique-nique en duo dont les produits gourmands ont été sélectionnés chez nos partenaires du Week-end Gourmand. (sac-glacière offert - photo non contractuelle)

Pour deux personnes, à déguster sur place ou à emporter, le panier comporte :

- pâté en croûte à la moutarde

- jambon persillé de Bourgogne

- saucisse de Montbéliard

- salade coleslaw

- yaourt nature bio

- langues de chat

- pain

- une boîte de Vache Qui Rit

- une bouteille d'eau

- une verrine de Griottines

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• Validité : samedi 26 et dimanche 27 septembre
• Tarif : 28€
• Retrait : À retirer sur la buvette du village de Delphine et Marinette, place Nationale, de 11h à 16h samedi 26 et dimanche 27 septembre.
• Autre info : limité à 200 paniers

Bientôt disponible 

Information importante:
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Venez profiter d'une dégustation dans un cadre unique au sommet de la collégiale

Profitez d'un bon repas entre amis ou en famille tout en résolvant une mystérieuse enquête !

L'équipe de la Grande Enquête, qu'on ne présente plus, vous concocte un déjeuner haletant et gourmand, suspens garanti !

Validité : samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026

Lieu : Maison des Orphelins, rue Pasteur à Dole

Prestataire : La Grande Enquête, Dol'Agape

Tarif : 47€

Le thème : Réunion au domaine de Vallière

Découvrez le menu :

Apéritif : Gougères

Entrée : Terrine de filets de truites blanche et saumonée et sa sauce légère à l'estragon

Plat : Filet de suprême de volailles farcis au comté et croustillant de morteau accompagnés de sa brochette de grenailles et légumes verts

Fromages : Comté - morbier

Dessert : Galette de Mouchard au miel et amendes grillées

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Découvrez notre nouvelle offre...

Expérience culinaire 1 chef, 1 produit, 1 vin

Savourez les secrets du chef !

Offrez-vous un moment privilégié autour de la gastronomie aux côtés d'un chef passionné et accueillant pour une démonstration et la dégustation d'un accord met-vin en direct. Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement curieux, cette expérience est faite pour éveiller vos papilles et nourrir votre passion pour la bonne table. 

Tarif : 14€ par personne

Offre disponible le samedi 26 et dimanche 27 septembre 

Lieu : Chapelle des jésuites à Dole 

Programme :

Samedi 26 septembre : 

11h45 - 12h45 Guillaume Ferrier du restaurant la comédie à Lons-le-Saunier 

13h30 - 14h30 Léa Senot et Clément Bourdiaux du restaurant Vertfeuille à Arc et Senans 

Dimanche 27 septembre : 

11h45 - 12h45 Vivien Sonzogni* du restaurant la table du grapiot Pupillin 

13h30 - 14h30 Laurent Barberot* du restaurant la Chaumière à Dole 

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Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

Découvrez notre nouvelle offre... Les Lectures Gourmandes et Musicales

Gastronomie et littérature ! L'accord parfait !

Sans oublier, 3 bouchées, 3 vins au format dégustation.

Si la cuisine fait saliver, elle fait également écrire.
Bien sûr, on pense d’abord à Rabelais ou à Colette. Mais le voyage littéraire et culinaire que nous
vous avons mijoté va vous emmener de Maupassant à Bernard Pivot, de Muriel Barbery à Gaston
Couté, et vers d’autres horizons tout aussi gourmands.
Romans, poésies, chansons seront au menu du jour.
Mais de même qu’un filet de bœuf (Charolais) se marie parfaitement avec un Morgon 2022, la
littérature et la musique offrent, ensemble, une harmonie élégante.
C’est donc un voyage littéraire, culinaire ET musical que nous vous avons concocté !
Une ambiance Cabaret vous accueillera, ou la convivialité, l’échange et le sourire seront les épices
de ce moment festif et gourmand.
Jacky Saintebarbe & Jacques Pithioud

Découvrez les personnes qui sauront vous transporter dans cet univers :

Jacques Pithioud :
Mammifère omnivore. Nourri de mots, de poésie et de théâtre. Gourmand et gourmet de tous ces mots lus et dits, et pas encore rassasié.

Jacky Saintebarbe :

Avec un piano à bretelles ou un piano droit, il mixe les sons et les saveurs, les enrobe d'une sauce de son cru, aux textures douces ou amères. Pour un final à déguster.

Date : Samedi 26 et Dimanche 27 septembre

Horaires : 11h30 - 12h30 ou 13h - 14h

Durée : 1h 

Tarif : 14€ par personne

Dégustation : 3 bouchées et 3 vins au format dégustation

Lieu : Temple protestant de Dole

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A travers un atelier d'assemblage de vins de la Fruitière vinicole d'Arbois et la découverte d'œuvres d'art, les participants expérimentent les liens entre couleurs, matières et équilibres sensoriels.

Une invitation à comprendre comment se construisent harmonie, contraste et création du pigment au cépage.

Repartez avec une bouteille de votre propre assemblage.

Tarif : 22 €
Lieu : Musée des Beaux Arts à DOLE.

Horaires :

Samedi 26 :

10h - 11h30

14h - 15h30

16h - 17h30

18h - 19h30

Dimanche 27 :

14h - 15h30

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Découvrez le Village Gourmand des Invités! 

Situé sur la Place Nationale, le village des invités 2026, vous offrira la dégustation des spécialités de Charolles et de la Destination Beaujolais.
Avec son espace de restauration au pied de la Collégiale de Dole, vous aurez un accès direct à la Buvette du Chat Perché mais également à tous les producteurs venus tout droits du Charolais et du Beaujolais.

Crédit Photo : Studio Baalt - Beaujolais, L.Caillot boeuf Charolais 

L'entrée est libre et gratuite. 
Aucune précommande n'est nécessaire.