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Cette année, laissez-vous séduire par toutes les expériences gourmandes que le Week-End Gourmand du Chat Perché a imaginées pour sa 12e édition. Que vous veniez en famille, entre amis ou en amoureux, nos offres ont été pensées pour vous permettre de profiter pleinement de l'événement et de vivre un moment placé sous le signe de la gourmandise, du partage et de la découverte.
Explorez l'ensemble de nos offres et choisissez celle qui fera de votre visite une expérience unique. Entre saveurs, rencontres et ambiance festive, chaque formule est une invitation à découvrir le meilleur de cette nouvelle édition. Il ne vous reste plus qu'à faire votre choix… et à savourer chaque instant !
- Pass Dégustation

Le Pass dégustation vous propose une rencontre originale entre patrimoine gastronomique et historique au cœur du secteur sauvegardé du Vieux Dole. La visite gourmande au cœur des cloîtres du secteur sauvegardé du Vieux Dole.
Sésame indispensable pour profiter pleinement de ce week-end festif, le Pass dégustation vous emmène au cœur des cloîtres, votre verre de dégustation sérigraphié autour du cou, des bouchées gourmandes, mitonnées avec soin par les meilleurs artisans dolois, vous sont proposées.
Des viticulteurs vous proposent des dégustations de vins du Jura.
Pour finir, cafés, tisanes ou thés, vous attendent au cloître de la Visitation.
Une jolie manière de satisfaire sa curiosité et ses papilles.
Achetez vos Pass en ligne.
Validité : Pass valable tout le week-end samedi 26 ou dimanche 27 septembre. Tarif : 23€ Retrait : Sur présentation de votre billet donnant droit à la remise du Pass Dégsutation le jour J sur le parvis de la Médiathèque (merci de vous conformer au jour et à l'horaire indiqué sur votre billet de réservation).
Le Pass Dégustation Journée, c'est un kit :
- 1 verre de dégustation sérigraphié Week-end Gourmand du Chat Perché,
1 carnet de dégustation, pour découvrir le patrimoine des lieux rencontrés, 1 porte-verre (pour déambuler librement dans les rues),
- 5 coupons prédécoupés pour vos dégustations, mitonnés par quelques-uns des meilleurs professionnels dolois : bouchers charcutiers traiteurs, restaurateurs, pâtissiers chocolatiers, mais également des fruitières de la région,
5 coupons prédécoupés pour vos dégustations boisson (vins du Jura, jus de fruits ou limonade, café, thé ou infusion)
Les billets ne sont ni échangeables, ni remboursables.
Au moment de la réservation merci de vous conformer au créneau horaire souhaité.
Dans le cadre de notre manifestation éco-responsable, cette année nous vous proposons également d'apporter vos propres couverts sur le Pass Dégustation. En cas d'oubli, pas de panique ! Nous en avons toujours en réserve !

Bientôt disponible
Information importante: Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.
- Pass Petit Gourmet (jusqu'à 10 ans)
Une délicieuse offre gourmande pour que les enfants vivent le Pass dégustation avec les grands ! Lunch box conseillé jusqu'à 10 ans. Vendu exclusivement avec le Pass Dégustation.
- Validité : Pass valable tout le week-end samedi 27 et dimanche 28 septembre.
- Tarif : 7€
- Autre info : vendu exclusivement avec le Pass Dégustation.
- Retrait : Sur présentation de votre billet donnant droit à la remise du ticket de retrait du kit du Pass (lunch box et coupon fromage) le jour J sur le parvis de la Médiathèque à l'horaire de la réservation des adultes accompagnateurs.
- Conseillé aux enfants de moins de 10 ans.
- Accès : L'enfant doit être obligatoirement accompagné d'un adulte.
- Prestataire : La Grande Tablée
Menu :
- Sandwich Cantalou (Cantal - Jambon)
- Tomate cerise
- Vache qui rit
- Fromage
- Yaourt
- Muffin aux myrtilles
- Jus de pomme bio
Bientôt disponible
Information importante: Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.
- Banquet du Chat Gourmand
Cette année encore, retrouvez le Banquet du Chat Gourmand !
Vivez une expérience gustative orchestrée par une brigade de chefs étoilés et de Meilleurs Ouvriers de France.
La mise en vente se fera début septembre sur notre site internet.
Restez connectés sur nos réseaux sociaux pour ne pas manquer la date !
Lieu : Commanderie de Dole
Tarif : 98€/ personne
Les places étant limitées, notez dès à présent la date de mise en vente.

Bientôt disponible - Dégustations Impressionnistes
Découvrez notre nouvelle offre... Les Dégustations Impressionnistes !
Déguster sans l'odorat, toucher les marnes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura sont les fondements d'une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin à sa terre d'origine. Cette dégustation impressionniste esquisse la démarche de l'artiste et comment le passage du vin dans son corps génère le geste calligraphique.
En fin de séance, le public est invité à traduire les impressions ressenties du dernier vin en choisissant une calligraphie et ainsi parfaire l'expérience de la dégustation art et vin.
Durée : 45 min à 1 heure
Tarif : 19€ par personne
Nombre maximum de participants : 20 personnes

Bientôt disponible
Information importante: Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.
- Panier Pique Nique Gourmand
Profitez d'un pique-nique en duo dont les produits gourmands ont été sélectionnés chez nos partenaires du Week-end Gourmand. (sac-glacière offert - photo non contractuelle)
Pour deux personnes, à déguster sur place ou à emporter, le panier comporte :
- pâté en croûte à la moutarde
- jambon persillé de Bourgogne
- saucisse de Montbéliard
- salade coleslaw
- yaourt nature bio
- langues de chat
- pain
- une boîte de Vache Qui Rit
- une bouteille d'eau
- une verrine de Griottines
- Validité : samedi 26 et dimanche 27 septembre
- Tarif : 28€
- Retrait : À retirer sur la buvette du village de Delphine et Marinette, place Nationale, de 11h à 16h samedi 26 et dimanche 27 septembre.
- Autre info : limité à 200 paniers
Bientôt disponible
Information importante: Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.
- Pass Clocher
Venez profiter d'une dégustation dans un cadre unique au sommet de la collégiale
Les étudiants du Pôle tourisme du lycée Charles Nodier vous proposeront la vue à 360 degrés sur Dole et ses alentours, accompagnée de jambon de pays sur un tranchoir de gros pain, de la sèche de la mémé (gâteau traditionnel de Franche-Comté) et d'un verre de vin blanc (la dose du Chat) ou de jus de pomme bio.
En vente au pied de la collégiale le samedi 26 et le dimanche 27 septembre à partir de 10h.
Tarif : 8€
Nombre limité - sans réservation
Bientôt disponible
- La Grande Enquête à Table

Profitez d'un bon repas entre amis ou en famille tout en résolvant une mystérieuse enquête !
L'équipe de la Grande Enquête, qu'on ne présente plus, vous concocte un déjeuner haletant et gourmand, suspens garanti !
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur". Théodore Zeldin
Validité : samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026
Lieu : Maison des Orphelins, rue Pasteur à Dole
Prestataire : La Grande Enquête, Dol'Agape
Tarif : 47€
Découvrez le menu :
- Apéritif avec mises en bouche salées
- Tourte Jurassienne - salade verte
- Filet mignon de porc sauce à la Mâconnaise
- Gratin comtois et légumes du moment
- Fromages (Morbier, Cantal)
- Délice au chocolat et son émietté de nougatine
- Café
Le tout accompagné de Vins du Jura, de jus de pomme et d'eau Velleminfroy
Le Chat Perché soutient les 20 ans de la loi dite "handicap".
Bientôt disponible
Information importante: Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables
- Restaurants Éphémères
Découvrez notre nouvelle offre...
Expérience culinaire 1 chef, 1 produit, 1 vin
Savourez les secrets du chef !
Offrez-vous un moment privilégié autour de la gastronomie aux côtés d'un chef passionné et accueillant pour une démonstration et la dégustation d'un accord met-vin en direct. Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement curieux, cette expérience est faite pour éveiller vos papilles et nourrir votre passion pour la bonne table.
Tarif : 14€ par personne
Offre disponible le samedi 26 et dimanche 27 septembre
Lieu : Chapelle des jésuites à Dole

Bientôt disponible
Information importante: Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.
- Lectures Gourmandes et Musicales
Découvrez notre nouvelle offre... Les Lectures Gourmandes et Musicales
Un voyage des sens au coeur des mots, des saveurs et des sons. :
Quand Colette nous fait partager ses plaisirs de fromages et de vins Quand un écrivain japonais nous parle de Romanée Conti 1935 Quand le chef Ragueneau nous donne sa recette des tartelettes amandines Quand un dîner de fin de vendanges, en Toscane, devient « un des plus délicieux repas » de toute une vie Cela vous met l’eau à la bouche. Non ? Soyez rassurés Ces moments de lectures musicales seront accompagnées de délicieuses gourmandises à partager avec vous. sous forme de mise en bouche !
Découvrez les personnes qui sauront vous transporter dans cet univers :
Jacques Pithioud : Mammifère omnivore. Nourri de mots, de poésie et de théâtre. Gourmand et gourmet de tous ces mots lus et dits, et pas encore rassasié.
Jacky Saintebarbe :
Avec un piano à bretelles ou un piano droit, il mixe les sons et les saveurs, les enrobe d'une sauce de son cru, aux textures douces ou amères. Pour un final à déguster.
Durée : 1h
Tarif : 14€ par personne
Lieu : Temple protestant de Dole

Bientôt disponible
- Couleurs et cépages, ateliers d’assemblage
A travers un atelier d'assemblage de vins de la Fruitière vinicole d'Arbois et la découverte d'œuvres d'art, les participants expérimentent les liens entre couleurs, matières et équilibres sensoriels.
Une invitation à comprendre comment se construisent harmonie, contraste et création du pigment au cépage.
Repartez avec une bouteille de votre propre assemblage.
Tarif : 22 € Lieu : Musée des Beaux Arts à DOLE.

Bientôt disponible - Village Gourmand des Invités
Découvrez le Village Gourmand des Invités!
Situé sur la Place Nationale, le village des invités 2026, vous offrira la dégustation des spécialités de Charolles et de la Destination Beaujolais. Avec son espace de restauration au pied de la Collégiale de Dole, vous aurez un accès direct à la Buvette du Chat Perché mais également à tous les producteurs venus tout droits du Charolais et du Beaujolais.
 
Crédit Photo : Studio Baalt - Beaujolais, L.Caillot boeuf Charolais
L'entrée est libre et gratuite. Aucune précommande n'est nécessaire.
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