WEEK-END GOURMAND DU CHAT PERCHÉ
25, 26 et 27 septembre 2026 - DOLE

Le Grand Festival des Rencontres 

Le Grand Festival des Rencontres 

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Offres Gourmandes

 

 

  • Dégustation Impressionniste

     

    Découvrez notre nouvelles offre... La Dégustation Impressionniste !

     portrait thierry moyne vin et creativite

    A travers trois vins, en s'appuyant sur des connaissances en vinification, en géologie, en neurobiologie et en histoire de la dégustation, après vingt années d'expérience de chef de cuisine spécialisé dans les accords vins et mets, Thierry Moyne offre au public une lecture approfondie et créative du vin par une expérience immersive. 

    Déguster sans l'odorat, toucher les marmes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura son t les fondamentalements d'une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin et sa terre d'origine. Cette Dégustation Impressionniste esquisse la démarche de l'artiste et comment le passagfe du vin dans son corps génère le geste calligraphique. En fin de séance, le public est invité à traduire les impressions ressenties du dernier vin en choississants une calligraphie et ainsi parfaire l'expérience de la dégustation art et vin. 

     

    Profitez d'une dégustation de 3 vins du Jura.

     

    Durée : 45 min à 1 heure 

    Tarif : 19€ par personne ou 350€ pour des groupes constitués. 

    Nombre maximum de participants : 20 personnes

    Salle accèssible aux PMR 

     

    Bientôt disponible

     

     

    exclamationInformation importante:
    Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

  • Restaurants Éphémères

    Une expérience culinaire originale, 1 chef, 1 produit, 1 vin. 

    Découvrez les secrets du chef. 

    Offrez-vous un moment privilégié autour de la gastronomie aux côtés d'un chef passionné et accueillant pour une démonstration et la dégustation d'un accord mets-vin en direct. 

     

    Tarif : 14€ par personne

    Offre disponible le samedi 26 et Dimanche 27 septembre 

     

    Bientôt disponible

     

    exclamationInformation importante:
    Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

  • La Grande Enquête

    repas enquete WGCP

    Profitez d'un bon repas entre amis ou en famille tout en résolvant une mystérieuse enquête  !

    L'équipe de la Grande Enquête, qu'on ne présente plus, vous concocte un déjeuner haletant et gourmand, suspens garanti !

     

    "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer du bonheur" Théodore Zeldin

     

    Validité : samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026

    Lieu : Maison des Orphelins, rue Pasteur à Dole

    Prestataire : La Grande Enquête, Dol'Agape

    Tarif : 47€

     

    Découvrez le menu : 

    - Apéritif avec mises en bouche salées

    - Tourte Jurassienne - salade verte Logo-LAGRANDEENQUETE.png

    - Filet mignon de porc sauce à la Mâconnaise

    - Gratin comtoise et légumes du moment 

    - Fromages (Morbier, Cantal)

    - Délice au chocolat et son émiétté de nougatine

    - Café

    Le tout accompagné de Vins du Jura, de jus de pomme et d'eau Velleminfroy

     

    Bientôt disponible

     

     


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    Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.
     

  • Les paniers pique-nique gourmands

    Panier Gourmand Comp

     

    Profitez d'un pique-nique en duo dont les produits gourmands ont été sélectionnés chez nos partenaires du Week-end Gourmand. (sac-glacière offert)

    Pour deux personnes, à déguster sur place ou à emporter

     

    Validité : samedi 26 et dimanche 27 septembre.
    Tarif : 28€
    Retrait : A retirer sur la buvette du village de Delphine et Marinette, place Nationale de 11h à 16h samedi 26 et dimanche 27 septembre.
    Autre info : limité à 200 paniers

     

    Bientôt disponible

     

     

    exclamationInformation importante:
    Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

  • Le Pass Clocher

    Venez profiter d'une dégustation dans un cadre unique au sommet de la collégiale

    Les étudiants du Pôle tourisme du lycée Charles Nodier vous proposerons la vue à 3Pass Clocher 60 ° degrés sur Dole et ses alentours, accompagnée de jambon de pays sur un tranchoir de gros pain, de la sèche de la mémé (gateaux traditionnel de Franche-Comté) et d'un verre de vin blan (la dose du Chat) ou de jus de pomme bio.  

     

    En vente au pied de la collégiale le samedi 26 et le dimanche 27 septembre à partir de 10h.

    Tarif : 8€

    Nombre limité - sans réservation 

     

     

  • Pass Dégustation

    Sésame indispensable pour profiter pleinement de ce week-end festif, le Pass Dégustation, alliance du patrimoine architectural et culinaire, emmènera les visiteurs sur un parcours, de l’Hôtel-Dieu au cloître de la Visitation, au coeur du secteur classé de la Renaissance. Leur verre de dégustation sérigraphié bien attaché autour du cou, les promeneurs se verront proposer à chaque point d’intérêt de la promenade de petites bouchées gourmandes, mitonnées avec soin par les meilleurs artisans dolois.
    Une jolie manière de satisfaire sa curiosité et ses papilles !pass degustation

    • Validité : Pass journalier samedi 26 ou dimanche 27 septembre.
    • Tarif : 23€
    • Autre info : Pass donnant accès à 6 dégustations dans 5 lieux d'exception ouverts de 11h à 17h.
    • Retrait du kit : à l’horaire indiqué sur vos billets, remise du kit le jour J sur le parvis de la Médiathèque.

     

    Le Pass Dégustation Journée, c'est un kit :Pass Dégustation

    • 1 verre de dégustation sérigraphié Week-end Gourmand du Chat Perché,
    • 1 carnet de Dégustation, pour découvrir le patrimoine des lieux rencontrés,
    • 1 porte-verre (pour déambuler librement dans les rues),
    • 5 coupons prédécoupés pour vos dégustations, mitonnées par quelques-uns des meilleurs professionnels dolois : bouchers charcutiers traiteurs, restaurateurs, pâtissiers chocolatiers, mais également des fruitières de la région,
    • 5 coupons prédécoupés pour vos dégustations boisson (vins du Jura, jus de fruits ou limonade, café, thé ou infusion)

    Les billets ne sont ni échangeables, ni remboursables.

    Au moment de la réservation merci de vous conformer au créneau horaire souhaité.

    exclamationInformation importante:
    Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

     

    Bientôt disponible 

  • Pass Petit Gourmet (jusqu'à 10 ans)

     petit gourmet

    Une délicieuse offre gourmande pour que les enfants vivent le Pass dégustation avec les grands ! Lunch box conseillé jusqu'à 10 ans. Vendu exclusivement avec le Pass Dégustation.

     

    • Validité :  Pass valable tout le week-end samedi 26 et dimanche 27 septembre.
    • Tarif : 7€
    • Autre info :  vendu exclusivement avec le Pass Dégustation.
    • Retrait : Sur présentation de votre billet donnant droit à la remise du ticket de retrait du kit du Pass (lunch box et coupon fromage) le jour J sur le parvis de la Médiathèque à l'horaire de la réservation des adultes accompagnateurs.
    • Conseillé aux enfants de moins de 10 ans.
    • Accès : L'enfant doit être obligatoirement accompagné d'un adulte.
    • Prestataire : La Grande Tablée

     

    Bientôt disponible

     

     

    exclamationInformation importante:
    Nous vous invitons à être vigilants et à bien vérifier vos paniers avant de finaliser vos achats sur la billetterie en ligne. En cas d'erreur de commande, vos billets ne seront ni échangeables ni remboursables.

  • Banquet des Chefs

    banquet samedi

    Sous la houlette de Romuald Fassenet, toute l'équipe des chefs étoilés etMeilleurs Ouvriers de France,

    invitent leurs homologues mâconnais et cantaliens, et imaginent pour vous un banquet brillant et convivial.

    Celui-ci se déroulera le Samedi midi 26 septembre à La Commanderie.

     

     

    La vente sera ouverte prochainement

  • Letures Gourmandes et Musicales

    Découvrez notre nouvelle offre... Les Lectures Gourmandes et Musicales

     

    Un voyage des sens au coeur des mots, des saveurs et des sons. :

     

    Quand Colette nous fait partager ses plaisirs de fromages et de vins
    Quand un écrivain japonais nous parle de Romanée Conti 1935
    Quand le chef Ragueneau nous donne sa recette des tartelettes amandines
    Quand un dîner de fin de vendanges, en Toscane, devient «  un des plus délicieux repas » de toute une vie
    Cela vous met l’eau à la bouche. Non ?
    Soyez rassurés
    Ces moments de lectures musicales seront accompagnées de délicieuses gourmandises à partager avec vous.
    sous forme de mise en bouche !

     

    Découvrez les personnes qui sauront vous transporter dan cet univers :

     

    Jacques Pithioud :
    Mammifère omnivore. Nourri de mots, de poésie et de théâtre. Gourmand et gourmet de tous ces mots lus et dits, et pas encore rassasié.

     

    Jacky Saintebarbe :

    Avec un piano à bretelles ou un piano droit, il mixe les sons et les saveurs, les enrobe d'une sauce de son cru, aux textures douces ou amères. Pour un final à déguster.

     

    Durée : 1h 

    Tarif : 14€ par personne

    Lieu : Temple protestant de Dole

    Bientôt disponible

 

 



entree libre

Entrée libre

acces gratuit

Accès gratuit

parking gratuit

Parking à proximité

 

Weekend gourmand Dole

À la rencontre des patrimoines et des saveurs !

Au coeur du Jura, fins gourmets et autres amoureux de bonne chair sont attendus les 25, 26 et 27 septembre 2026 à Dole pour la 12ème édition du Week-End Gourmand du Chat Perché.

Véritable ode au « bien manger », ce rendez-vous est l’occasion de découvrir les bons produits du terroir de Bourgogne Franche-Comté mais aussi des saveurs venues d’ailleurs !

Pendant deux jours, producteurs locaux, artisans des métiers de bouche, chefs étoilés mais aussi artistes en tout genre investissent la cité chère à Marcel Aymé pour partager avec les visiteurs leur passion et leur savoir-faire.

En 2025, près de 55 000 personnes avaient succombé au patrimoine et aux agapes locales…
Tout prête à croire que tout autant de curieux seront à nouveau réunis cette année pour vivre un début d’automne haut en couleurs et en saveurs!

degustation pass gourmand

 

12e pour site internet

 

dole2

 

 

 

Weekend Gourmand du Chat Perché

À la rencontre des patrimoines et des saveurs !

Au coeur du Jura, fins gourmets et autres amoureux de bonne chère sont attendus les 25, 26 et 27 septembre 2026 à Dole pour la 12ème édition du Week-End Gourmand du Chat Perché.

Véritable ode au « bien manger », ce rendez-vous est l’occasion de découvrir les bons produits du terroir de Bourgogne Franche-Comté mais aussi des saveurs venues d’ailleurs !

Pendant deux jours, producteurs locaux, artisans des métiers de bouche, chefs étoilés mais aussi artistes en tout genre investissent la cité chère à Marcel Aymé pour partager avec les visiteurs leur passion et leur savoir-faire.

En 2024, près de 55 000 personnes avaient succombé au patrimoine et aux agapes locales…
Tout prête à croire que tout autant de curieux seront à nouveau réunis cette année pour vivre un début d’automne haut en couleurs et en saveurs!

 

 

 

 

 

 

 

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